Esta forminha de gelo, além de ter uma maneira fácil de remover o gelo, ainda serve para que você coloque sorvete, creme, patê, maionese, sem que ele entre em contato com o gelo, desta forma poderá colocar estes quitutes sobre a mesa sem a preocupação com a temperatura do alimento, e nem com o derretimento do gelo.
Veja o vídeo e entenda melhor o modo de usar e suas funções.
fonte: random-good-stuff.com