Eis que me deparo com um post contendo nada mais nada menos que uma receita de Nutella caseira.

Ingredientes

  • 100 g de chocolate amargo derretido
  • 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 2 colheres de cacau em pó
  • 1 xícara de avelãs torradas e sem pele
  • 1/2 colher de extrato de baunilha
  • Algumas gotas de azeite vegetal (opcional)

Preparo

Comece torrando as avelãs no forno, depois tire quase toda as peles delas, é bem fácil, igual fazemos com amendoim.

Processe as avelãs até ficar uma pasta cremosa, depois vá adicionando aos poucos o chocolate derretido (derreter previamente em banho-maria), o cacau em pó, o açúcar e a baunilha.

Se tiver em mãos, coloque algumas gotas de azeite vegetal, e processo novamente.

Cláudio Garcia

Cláudio Garcia

Nerd de hoje tentando ser o cara rico de amanhã.